Desde ananda ett estamos en búsqueda de incorporar a una empresa consolidada del sector de distribución alimentaria en Granada un/a Responsable General de Operaciones y Administración para liderar y coordinar la operativa diaria, optimizar la gestión administrativa y financiera, y garantizar la rentabilidad y eficiencia del negocio.

La persona seleccionada será una figura clave en la organización, responsabilizándose del correcto funcionamiento de almacén, logística, compras, control de stock, administración y coordinación interna, reportando directamente a Dirección.

🎯 Funciones principales

Supervisión integral de la operativa diaria (almacén, logística y distribución).
Control y optimización de costes operativos y márgenes comerciales.
Gestión administrativa y financiera: facturación, cobros y pagos, tesorería y presupuestos.
Apoyo en la preparación y supervisión de la presentación de impuestos y colaboración en los cierres contables y anuales (en coordinación con asesoría externa si aplica).
Control de inventarios, rotación de stock y reducción de mermas.
Negociación y seguimiento con proveedores.
Coordinación y liderazgo de equipos operativos y administrativos.
Colaboración en la organización interna de la empresa, apoyo en gestión de recursos humanos y mejora del clima laboral.
Implementación y mejora continua de procesos internos.
Seguimiento y análisis de KPIs (ventas, margen, stock, nivel de servicio e incidencias).
Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

✅ Requisitos imprescindibles

Residencia en Granada o área metropolitana (o posibilidad de mudarse)
Experiencia de 3 a 5 años en puestos de responsabilidad en operaciones, administración o gestión dentro del sector alimentación o distribución.
Formación en ADE, Economía o similar.
Conocimientos sólidos en control financiero, contabilidad y análisis de rentabilidad.
Experiencia en gestión de equipos.
Manejo avanzado de Excel y ERP.
Perfil organizado, resolutivo, con capacidad de liderazgo y orientación a resultados.

⭐ Se valorará

Formación adicional en gestión empresarial, finanzas o control de gestión.
Experiencia en distribución mayorista.
Experiencia en coordinación con asesorías fiscales y laborales.
Conocimientos en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Experiencia en optimización de rutas logísticas.

🎁 Ofrecemos

Incorporación estable en empresa consolidada en el sector.
Posición estratégica con autonomía y capacidad de decisión.
Desarrollo profesional a medio y largo plazo.
Retribución competitiva.